อีทิลฟอร์มิก (Ethyl Formate)คืออะไร?

อีทิลฟอร์มิกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรเคมี C3H6O2 และเป็นสารเอสเตอร์ประเภทหนึ่ง ซึ่งเป็นของเหลวใสที่มีกลิ่นหอมหวานแบบผลไม้ อีทิลฟอร์มิกเกิดจากปฏิกิริยาระหว่างกรดฟอร์มิกและเอทานอล (เอธิลแอลกอฮอล์) และถูกใช้เป็นส่วนประกอบในอุตสาหกรรมอาหารและเคมี อีทิลฟอร์มิกถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหารอย่างแพร่หลายเพื่อให้กลิ่นหอมของผลไม้ โดยเฉพาะในการเลียนแบบกลิ่นผลไม้ต่างๆ นอกจากนี้ยังถูกใช้ในเกษตรกรรมเป็นส่วนประกอบของสารฆ่าเชื้อและสารฆ่ายุงอีกด้วย อีกทั้งยังใช้เป็นตัวทำละลายในกระบวนการทางเคมีและการสกัด

อย่างไรก็ตาม อีทิลฟอร์มิกอาจเป็นอันตรายหากถูกสูดดม หรือสัมผัสในความเข้มข้นสูง การระบายอากาศที่ดีและการใช้มาตรการความปลอดภัยที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญในการใช้งาน

รวมข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทการค้า